有很长时间，人们印像中的茶馆是烟雾袅袅、打牌的地方，茶馆的主人收取的是茶水服务费。如今，这种格局在悄然变化，特别是新近开张一些茶馆，如紫珍轩、长和茶庄等，不是靠茶水服务费赚钱，而是靠主营业务茶叶或茶具。以南昌的紫珍轩为例，就是专业的宜兴紫砂精品直销窗口。

　　在古朴典雅、环境幽静的紫珍轩，首先映入眼帘的是由19把紫砂壶构成的独特的紫砂文化墙，女主人对此的诠释是：“壶”就是“福”的谐音，给友人送壶就是送福。女主人说，从开张伊始，这里就谢绝打牌喝酒。“弘扬紫砂文化、研讨紫砂艺术；以壶汇文，以茶会友，引领收藏。”是紫珍轩的宗旨。她还说由于不让客人打牌，每月会少去3000元的收入，但不有悖茶文化的文静懦雅，更何况开业的初衷就不是为赚茶水费。记者看到，这里没有散座，只有5个宽敞舒适的品茶包房，来此品茗的客人将此誉为“福寿宫”。

　　女主人告诉记者，善于鉴赏瓷器的江西人，却不一定懂得紫砂的奥妙，她经营紫珍轩的目的是让客人在品铭观赏之余，了解更多的紫砂艺术，淘到喜欢的艺术品，也能购得实惠的紫砂礼品杯、礼品壶等。

　　采访中，记者看到当今紫砂女泰斗，中国工艺美术大师蒋蓉、吕尧臣、鲍志强、江苏省工艺美术大师季益顺、江苏省名人葛军等的作品在此皆有陈列。记者了解到鲍志强是紫珍轩的艺术顾问，季益顺是技术总监。茶友在紫珍轩选购精品，可与工艺师或大师直接通话，核实真品；还可邀请大师来南昌，亲自给贵宾送壶，并现场做壶艺交流。